头奖彩票app下载_Welcome:酸梅汤的做法_酸梅汤怎么做_涓涓小厨_美食杰

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  酸梅汤自家煮制非常方便,注意各材料比例就行,不能随意添加某一味料太多,否则成品会有药味儿,特别是甘草量一定要控制好。

  4.汤色全出后,加入片式黄糖或冰糖(糖量按自家口味调整,放糖量不能太少,否则完全没有风味),撒少许桂花,糖化后立即关火,待全凉后装瓶放入冰箱冷藏,冰镇后口感最佳

  1、酸梅汤的所有材料在药房或淘宝都有售,可以自己按比例调配,也可以直接像我一样,在淘宝购买现成配比好的材料;

  2、酸梅汤自家煮制非常方便,注意各材料比例就行,不能随意添加某一味料太多,否则成品会有药味儿,特别是甘草量一定要控制好;

  3、放糖的时间不能早,汤色在一小时小火炖煮全出后,再放糖调味,桂花也同时放入,糖化立即关火,放凉就可以放冰箱冰镇,口感最佳。

  [随意吐槽]青梅还可以制成酒,青梅酒能调节肠胃功能,有解毒的功效,能防老抗衰:女士果酒。

  [提问求解]我之前在网上搜过,好多的分量都不一样,各种都试一下吧,但是好像都是用冰糖的,用片糖的我还是第一次看到,哪个好喝一点?

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